На жаль, середньостатистична тривалість життя ножіла істотно коротше, ніж у людей, які не мають цього захоплення. Це факт. І тут криється не так у хворих технологічних процесах металообробки і складних лігатурах сталей, скільки, як не дивно, в елементарному недотриманні норм техніки безпеки при виготовленні рукояті з різних (екзотичних і, здавалося б, найпростіших) порід дерева. У даній статті узагальнюються результати кількох наукових праць зарубіжних дослідників з питань різних факторів токсичності деревини, що виникають як на етапах її обробки, так і на етапах подальшої експлуатації виробів. Для початку кілька історичних фактів, щоб оцінити ступінь серйозності проблеми. Відомі смертельні випадки під час використання харчового посуду з деревини тиса. З того ж тиса в середньовічній Англії робилися луки і практично всі лучники страждали на алергічний висип на кистях рук. Спроби грати на музичних духових інструментах, зроблених з деревини кокоболо, зазвичай закінчувалися для музикантів летальним результатом. Будинки, збудовані з колод західної туї, викликали у мешканців гострі респіраторні захворювання. Спроба вирубки болотного кипарису призводила до хронічних захворювань очей та носоглотки у лісорубів. І таких свідчень різного ступеня трагічності існує величезна кількість.
Нижче наведено таблицю одного з досліджень з токсичності різних порід дерева та факторів небезпеки, що виникає при роботі з ними.
№ | Порода деревини | Реакція організму | Локалізація впливу | Ступінь впливу | Джерело токсичності | Фото |
1 | Кіпарис аризонський, Лисий кипарис, Червоний кипарис, Жовтий кипарис, Південний кипарис (Bald Cypress) |
Підвищена чутливість | Дихальні шляхи | Слабка | Пил | |
2 | Бальзамічна Ялиця (Balsam Fir) | Підвищена чутливість | Очі, шкіра | Слабка | Листя, кора | |
3 | Бук (Beech) | Підвищена чутливість/ Рак носоглотки |
Очі, шкіра, дихальні шляхи |
Середня | Листя, кора, пил |
|
4 | Береза (Birch) | Підвищена чутливість | Дихальні шляхи | Середня | Пил, деревина | |
5 | Робінія, лжеакація, біла акація (Black Locust, False Acacia) |
Роздратування/Нудота | Очі, шкіра | Сильна | Листя, кора | |
6 | Чорне дерево, Дальбергія чорнодеревна (African blackwood) |
Підвищена чутливість | Очі, шкіра | Середня | Пил, деревина | |
7 | Самшит (Boxwood) | Підвищена чутливість | Очі, шкіра | Середня | Пил, деревина | |
8 | Кеш'ю, Анакард, Акажу, Кажу (Cashew) |
Підвищена чутливість | Очі, шкіра | Слабка | Пил, деревина | |
9 | Кокоболо (Cocobolo) | Підвищена чутливість/ роздратування |
Очі,шкіра, дихальні шляхи |
Сильна | Пил, деревина | |
10 | Пиптадіння африканська, Дахома, Дабема (Dahoma) |
Роздратування | Очі, шкіра | Середня | Пил, деревина | |
11 | Ебенове дерево (Ebony) |
Підвищена чутливість, роздратування |
Очі, шкіра | Середня | Пил, деревина | |
12 | В'яз (Elm) | Роздратування | Очі, шкіра | Слабка | Пил | |
13 | Астроніум ясенелистний, Гонсало (гонкало) альвес, Тигрове дерево (Goncalo Alves) |
Підвищена чутливість | Очі, шкіра | Середня | Пил, деревина | |
14 | Грінхарт суринамський (Greenheart) |
Підвищена чутливість | Очі, шкіра | Сильна | Пил, деревина | |
15 | Червоний канадський кедр, Тсуга (Hemlock) |
Рак носоглотки | Дихальні шляхи | Немає даних | Пил | |
16 | Хлорофора висока, Іроко (Iroko) |
Підвищена чутливість/ легеневі захворювання/ роздратування |
Очі, шкіра, дихальні шляхи |
Сильна | Пил, деревина | |
17 | Світіння крупнолиста, Червоне дерево (Mahogany) |
Підвищена чутливість/ легеневі захворювання |
Дихальні шляхи, шкіра |
Слабка |
Пил |
|
18 | Мансонія висока (Mansonia) |
Підвищена чутливість/ роздратування |
Очі, шкіра | Сильна | Пил, деревина | |
19 | Клен (Maple), у тому числі заражений грибком, мармуровий (Spalted) |
Підвищена чутливість/ легеневі захворювання |
Дихальні шляхи | Сильна | Пил | |
20 | Мімоза (Mimosa) | нудота | Немає даних | Немає даних |
Листя, кора
|
|
21 | Нотофагус Куннінгама, Мірт (Myrtle) |
Підвищена чутливість | Дихальні шляхи | Середня | Листя, кора, пил |
|
22 | Дуб (Oak) | Підвищена чутливість | Очі, шкіра | Середня | Листя, кора, пил |
|
23 | Триплохітон твердосмолий, Абачі, Обече, Вава, Айоус, Самба, (Obeche) |
Підвищена чутливість, роздратування |
Очі, шкіра, дихальні шляхи |
Сильна | Пил, деревина | |
24 | Олеандр (Oleander) | Отрутний | Серце | Дуже сильна | Листя, кора, пил, деревина |
|
25 | Оливкове дерево) Olivewood |
Підвищена чутливість/ роздратування |
Очі, шкіра, дихальні шляхи |
Сильна | Пил, деревина | |
26 | Саркоцефалус Дідерріха, Білінга (Opepe, Badi) |
Підвищена чутливість | Дихальні шляхи | Слабка | Пил | |
27 | Птерокарпус Соякса, Падук (Padauk) |
Підвищена чутливість | Очі, шкіра, дихальні шляхи |
Слабка | Пил, деревина | |
28 | Залізне дерево (Pau Ferro) |
Підвищена чутливість | Очі, шкіра | Слабка | Пил, деревина | |
29 | Аспідосперма (Peroba Rosa) |
Роздратування | Дихальні шляхи | Середня | Пил, деревина | |
30 | Пельтогіне, Амарант (Purpleheart) |
Роздратування | Дихальні шляхи | Середня | Пил, деревина | |
31 | Квебрахо, квебрачо, кебрачо (Quebracho) |
Роздратування | Дихальні шляхи | Середня | Листя, кора, пил |
|
32 | Мамонтове дерево, Секвойядендрон гігантський (Redwood) |
Підвищена чутливість/ легеневі захворювання |
Очі, шкіра, дихальні шляхи |
Середня | Пил | |
33 | Дальбергія, Палісандр (Rosewood) |
Підвищена чутливість, роздратування |
Очі, шкіра, дихальні шляхи |
Дуже сильна | Пил, деревина | |
34 | Фагара крупнолиста (Satinwood) |
Роздратування | Очі, шкіра, дихальні шляхи |
Сильна | Пил, деревина | |
35 | Сассафрас (Sassafras) |
Підвищена чутливість | Дихальні шляхи | Слабка | Пил | |
36 | Секвойя (Sequoia) |
Роздратування | Дихальні шляхи | Слабка | Пил | |
37 | Піратинера гвіанська, Зміїне дерево (Snakewood) |
Роздратування | Дихальні шляхи | Середня | Пил, деревина | |
38 | Ялина (Spruce) |
Підвищена чутливість | Дихальні шляхи | Слабка | Пил, деревина | |
39 | Величкий горіх (Walnut) |
Підвищена чутливість | Очі, шкіра | Середня | Пил, деревина | |
40 | Міллетія Лаврентія, Венге (Wenge) |
Підвищена чутливість | Очі, шкіра, дихальні шляхи |
Слабка | Пил, деревина | |
41 | Іва (Willow) | Підвищена чутливість | Дихальні шляхи | Слабка | Листя, кора, пил, деревина |
|
42 | Туя гігантська, складчаста (Western Red Cedar) |
Підвищена чутливість | Дихальні шляхи | Сильна | Листя, кора, пил | |
43 | Тік (Teak) | Підвищена чутливість/ легеневі захворювання |
Очі, шкіра, дихальні шляхи |
Середня | Пил | |
44 | Тис (Yew) | Роздратування | Очі, шкіра | Середня | Пил | |
45 | Астроніум ясенелистний (Zebrawood) |
Підвищена чутливість | Очі, шкіра | Середня | Пил, деревина |
Потрібно сказати, що дані, наведені в цій таблиці, дозволяють приблизно оцінити фактори ризику при роботі з тією чи іншою деревиною. Оскільки часто наведені дуже загальні назви дерев, які, можуть включати цілі класи порід, загалом з різними факторами і ступенем токсичності (з більш детальною таблицею відповідності шкідливих факторів тим чи іншим породам дерев, із зазначенням сімейства і точної ботанічної назви можна ознайомитись тут ).
Прикладом такого узагальнення може бути червоне дерево – назва, яка дуже велика кількість різних порід (до речі, практично всі вони викликають печіння в носі і очах, за відчуттями нагадує вплив сльозогінного газу, тому з ними потрібно працювати вкрай обережно, з дотриманням усіх заходів безпеки). Або самшит, який росте в різних куточках планети і в залежності від регіону походження має зовсім різні властивості, навіть деревина на вигляд відрізняється кардинально. Це частково пояснює деякі відмінності попередніх результатів від інших досліджень, наприклад, таких, які наведені в наступній таблиці:
Ще одним фактором, який потрібно враховувати при оцінці результатів подібних досліджень, є індивідуальна чутливість людини до токсичних компонентів. За статистикою до 5% людей мають підвищену чутливість до одного або кількох алергенів, що містяться в деревині. Можна заздалегідь виявити реакцію свого організму на деревину тієї чи іншої породи та уникати контакту з деревиною-подразником або вживати при роботі з нею виняткових заходів безпеки. Імунна система у кожної людини своя та симптоми можуть проявитися не відразу, а при накопиченні критичного значення алергенів в організмі. Алергічна реакція у вигляді висипань на шкірі найчастіше з'являється на найбільш тонких і чутливих ділянках (як правило, між пальцями). Висипання можливе у вигляді почервоніння, кропив'янки, дрібних пухирців. Реакція дихальних шляхів на первинний подразник це кашель. У більш тяжких випадках – утрудненість і болючість дихання, тяжкість у грудях, ядуха. Небезпеки можуть виходити не тільки від екзотичних порід дерева і не тільки від хімічних компонентів, що містяться в деревині. Досить частою причиною алергічних реакцій є грибкові культури, що живуть на ній. Найбільш відомий із них – це Cryptostroma corticale. Продуктом життєдіяльності цієї грибкової культури є шпальт деревини у вигляді так званої мармурової гнилі і нерідко деревину спеціально заражають для отримання такого ефекту. На жаль, цей гнучкий, мешкаючи під корою листяних порід дерев, в основному, клена і берези - є сильним алергеном і викликає відому з давніх-давен хворобу «заготівельників кленового лубу». До речі, така, здавалося б, невинна деревина, як береза - схожа за симптомами впливу на організм людини з африканським або індокитайським падуком. Вдихаючи пил цієї деревини у великій кількості можна викликати одну з кількох системних реакцій: нежить, нудоту, біль голови, ниркову або серцеву недостатність, галюцинації. Також береза, а ще більшою мірою верба містить у деревині безліч саліцилової кислоти (аспірин). З цими породами дерев повинні бути обережні люди, які мають підвищену чутливість до цього препарату. Ще хочеться окремо відзначити дві породи дерев, з особливо токсичними властивостями, що мають вікову репутацію отруйників і потребують особливої обережності у користуванні. Це - тис і олеандр. Вони містять у великих кількостях так звані серцеві глікозиди - сильнодіючі лікарські препарати, дуже небезпечні навіть у невеликих дозах.За результатами різних досліджень рак носоглотки у людей, що регулярно вдихають деревний пил, зустрічається від 5 до 20 разів частіше. І хоча причини точно не встановлені, але, як правило, цей факт пов'язують з високим вмістом танінів (дубільних речовин) у деревному пилу (найвищий вміст танінів присутній у деревині каштану, дубу, туї, секвої та тсуги). Взагалі, при всій різноманітності негативів при роботі з деревиною, найголовнішим шкідливим фактором, що багаторазово перекриває за силою впливу і наслідків для людського організму решта – є деревний пил. При роботі з деревом необхідно виходити з того, що деревний пил апріорі шкідливий і при обробці дерев'яних заготовок потрібно працювати тільки в масці і з витяжкою.
Для більшості людей, не пов'язаних з деревообробкою, розумним буде питання – наскільки рукоятка ножа або іншого інструменту, що повсякденно використовується, зроблена з екзотичних порід дерева безпечна в експлуатації. По-перше, як зазначалося, основним шкідливим чинником є деревна пил, яка у разі відсутня. По-друге, реальна шкода від тактильного контакту може мати місце лише у вкрай отруйних дерев, наприклад, у згаданих вище тиса та олеандра. Купувати ніж із рукояттю з цих порід може і не варто. По-третє, сучасні просочення, що застосовуються при виготовленні рукояток ножів та іншого інструменту, настільки глибоко проникають у дерево та надійно захищають його поверхню, що навряд чи варто турбуватися про якісь токсини, які можуть пробитися через такий захисний шар. Варіанти сумісності деревини різних порід з найпопулярнішими просоченнями, що використовуються для рукояток наведені нижче в таблиці ("+" добре підходить; "-" не підходить; "+/- " підходить у деяких випадках):
&
№ | Порода деревини | Льняна олія | Масло для полиць | Макова олія | Бджолиний віск | Парафін | Датська олія | Тикова олія |
Домішка, каніфоль, лляне і.т.д | Оліфа |
1 | Амарант | - | + | - | - | + | + | + | - | - |
2 | Абаку | - | + | +/- | - | + | + | + | - | - |
3 | Акація Біла | + | + | + | - | + | + | + | - | - |
4 | Палісандр | - | + | + | - | - | + | + | - | - |
5 | Акація кап | - | + | - | - | + | + | + | ||
6 | Акація рожева | - | + | + | - | + | + | + | - | - |
7 | Акція Сувель | - | + | - | - | + | + | +/- | - | - |
8 | Абрикос | - | + | - | - | +/- | + | + | - | - |
9 | Бук | - | +/- | - | - | + | + | + | - | - |
10 | Береза Карельська | - | + | +/- | - | - | + | +/- | - | - |
11 | Береза Сувель | - | + | +/- | - | + | + | + | - | - |
12 | Береза комель | - | + | +/- | - | + | + | + | - | - |
13 | Вишня | - | +/- | - | - | - | + | + | - | - |
14 | Венге | - | + | - | - | - | + | - | - | - |
15 | Груша | - | + | - | - | + | + | + | - | - |
16 | Груша Сувель | - | + | - | - | +/- | + | +/- | - | - |
17 | Груша свіль | - | + | - | - | + | + | +/- | - | - |
18 | Зебрано | - | +/- | +/- | - | + | + | + | - | - |
19 | Тік | +/- | + | - | - | - | +/- | + | - | - |
20 | Ярра | +/- | + | - | - | + | + | + | - | - |
21 | Клен | - | + | +/- | - | + | + | + | - | - |
22 | Дуб | - | + | - | +/- | + | + | + | - | - |
23 | Карагач та його кап | - | + | - | - | - | + | + | - | - |
24 | Маклюра | + | + | - | - | + | + | + | - | - |
25 | Падук | - | + | +/- | - | + | + | + | - | - |
26 | Горіх європейський | - | + | - | - | - | + | + | - | - |
27 | Горіх Румунський | - | - | - | - | + | + | + | - | - |
28 | Ясен картатий | - | + | + | - | - | + | - | - | - |
29 | Тютіна | - | + | - | - | - | + | +/- | - | - |
30 | Ебен | + | + | + | - | + | + | + | - | - |
31 | Ятоба | + | + | +/- | - | + | + | + | - | - |
32 | Ятоба гулу | - | + | - | - | - | + | - | - | - |
33 | Лайсвуд | - | +/- | - | - | + | + | + | - | - |
34 | Платан | - | + | - | - | + | + | + | - | - |
Деякі результати, наведені в цій таблиці, можна назвати досить спірними. Наприклад, бджолиний віск автор даного дослідження порекомендував тільки для деревини дуба і то не завжди, а оліфу і різні добавки, типу каніфолі, проігнорував взагалі і з цим можна посперечатися. Але здебільшого з усім іншим можна так чи інакше погодитись і прийняти за основу, якщо немає власних напрацювань для конкретних випадків.
Наприкінці хотілося б відзначити, що, якщо Ви хочете мати ніж із дерев'яною рукояткою або навіть хочете його зробити своїми руками – альтернативою може бути такий матеріал, як стабілізована деревина. У ході стабілізації дерев'яна заготівля просочується наскрізь, утворюючи полімерний моноліт, що надійно зв'язує деревні компоненти та мінімізує шкідливі фактори. Крім того, стабілізована деревина має відмінні механічні властивості при обробці – не має перепадів у щільності по тілу заготовки (що дозволяє більш точно виробляти свердління та розпил), шліфується не забиваючи шкірку, полірується у дзеркало. При цьому зовнішній вигляд і тактильні відчуття залишаються притаманними звичайній деревині.
Дотримуйтесь правил безпеки! Обробляйте дерево в добре провітрюваному приміщенні та працюйте у респіраторі.