Рукоятка з деревини – токсичні породи та шкідливі фактори при виготовленні та експлуатації

На жаль, середньостатистична тривалість життя ножіла істотно коротше, ніж у людей, які не мають цього захоплення. Це факт. І тут криється не так у хворих технологічних процесах металообробки і складних лігатурах сталей, скільки, як не дивно, в елементарному недотриманні норм техніки безпеки при виготовленні рукояті з різних (екзотичних і, здавалося б, найпростіших) порід дерева. У даній статті узагальнюються результати кількох наукових праць зарубіжних дослідників з питань різних факторів токсичності деревини, що виникають як на етапах її обробки, так і на етапах подальшої експлуатації виробів. Для початку кілька історичних фактів, щоб оцінити ступінь серйозності проблеми. Відомі смертельні випадки під час використання харчового посуду з деревини тиса. З того ж тиса в середньовічній Англії робилися луки і практично всі лучники страждали на алергічний висип на кистях рук. Спроби грати на музичних духових інструментах, зроблених з деревини кокоболо, зазвичай закінчувалися для музикантів летальним результатом. Будинки, збудовані з колод західної туї, викликали у мешканців гострі респіраторні захворювання. Спроба вирубки болотного кипарису призводила до хронічних захворювань очей та носоглотки у лісорубів. І таких свідчень різного ступеня трагічності існує величезна кількість.
Нижче наведено таблицю одного з досліджень з токсичності різних порід дерева та факторів небезпеки, що виникає при роботі з ними.

№	Порода деревини	Реакція організму	Локалізація впливу	Ступінь впливу	Джерело токсичності	Фото
1	Кіпарис аризонський, Лисий кипарис, Червоний кипарис, Жовтий кипарис, Південний кипарис (Bald Cypress)	Підвищена чутливість	Дихальні шляхи	Слабка	Пил
2	Бальзамічна Ялиця (Balsam Fir)	Підвищена чутливість	Очі, шкіра	Слабка	Листя, кора
3	Бук (Beech)	Підвищена чутливість/ Рак носоглотки	Очі, шкіра, дихальні шляхи	Середня	Листя, кора, пил
4	Береза ​​(Birch)	Підвищена чутливість	Дихальні шляхи	Середня	Пил, деревина
5	Робінія, лжеакація, біла акація (Black Locust, False Acacia)	Роздратування/Нудота	Очі, шкіра	Сильна	Листя, кора
6	Чорне дерево, Дальбергія чорнодеревна (African blackwood)	Підвищена чутливість	Очі, шкіра	Середня	Пил, деревина
7	Самшит (Boxwood)	Підвищена чутливість	Очі, шкіра	Середня	Пил, деревина
8	Кеш'ю, Анакард, Акажу, Кажу (Cashew)	Підвищена чутливість	Очі, шкіра	Слабка	Пил, деревина
9	Кокоболо (Cocobolo)	Підвищена чутливість/ роздратування	Очі,шкіра, дихальні шляхи	Сильна	Пил, деревина
10	Пиптадіння африканська, Дахома, Дабема (Dahoma)	Роздратування	Очі, шкіра	Середня	Пил, деревина
11	Ебенове дерево (Ebony)	Підвищена чутливість, роздратування	Очі, шкіра	Середня	Пил, деревина
12	В'яз (Elm)	Роздратування	Очі, шкіра	Слабка	Пил
13	Астроніум ясенелистний, Гонсало (гонкало) альвес, Тигрове дерево (Goncalo Alves)	Підвищена чутливість	Очі, шкіра	Середня	Пил, деревина
14	Грінхарт суринамський (Greenheart)	Підвищена чутливість	Очі, шкіра	Сильна	Пил, деревина
15	Червоний канадський кедр, Тсуга (Hemlock)	Рак носоглотки	Дихальні шляхи	Немає даних	Пил
16	Хлорофора висока, Іроко (Iroko)	Підвищена чутливість/ легеневі захворювання/ роздратування	Очі, шкіра, дихальні шляхи	Сильна	Пил, деревина
17	Світіння крупнолиста, Червоне дерево (Mahogany)	Підвищена чутливість/ легеневі захворювання	Дихальні шляхи, шкіра	Слабка	Пил
18	Мансонія висока (Mansonia)	Підвищена чутливість/ роздратування	Очі, шкіра	Сильна	Пил, деревина
19	Клен (Maple), у тому числі заражений грибком, мармуровий (Spalted)	Підвищена чутливість/ легеневі захворювання	Дихальні шляхи	Сильна	Пил
20	Мімоза (Mimosa)	нудота	Немає даних	Немає даних	Листя, кора
21	Нотофагус Куннінгама, Мірт (Myrtle)	Підвищена чутливість	Дихальні шляхи	Середня	Листя, кора, пил
22	Дуб (Oak)	Підвищена чутливість	Очі, шкіра	Середня	Листя, кора, пил
23	Триплохітон твердосмолий, Абачі, Обече, Вава, Айоус, Самба, (Obeche)	Підвищена чутливість, роздратування	Очі, шкіра, дихальні шляхи	Сильна	Пил, деревина
24	Олеандр (Oleander)	Отрутний	Серце	Дуже сильна	Листя, кора, пил, деревина
25	Оливкове дерево) Olivewood	Підвищена чутливість/ роздратування	Очі, шкіра, дихальні шляхи	Сильна	Пил, деревина
26	Саркоцефалус Дідерріха, Білінга (Opepe, Badi)	Підвищена чутливість	Дихальні шляхи	Слабка	Пил
27	Птерокарпус Соякса, Падук (Padauk)	Підвищена чутливість	Очі, шкіра, дихальні шляхи	Слабка	Пил, деревина
28	Залізне дерево (Pau Ferro)	Підвищена чутливість	Очі, шкіра	Слабка	Пил, деревина
29	Аспідосперма (Peroba Rosa)	Роздратування	Дихальні шляхи	Середня	Пил, деревина
30	Пельтогіне, Амарант (Purpleheart)	Роздратування	Дихальні шляхи	Середня	Пил, деревина
31	Квебрахо, квебрачо, кебрачо (Quebracho)	Роздратування	Дихальні шляхи	Середня	Листя, кора, пил
32	Мамонтове дерево, Секвойядендрон гігантський (Redwood)	Підвищена чутливість/ легеневі захворювання	Очі, шкіра, дихальні шляхи	Середня	Пил
33	Дальбергія, Палісандр (Rosewood)	Підвищена чутливість, роздратування	Очі, шкіра, дихальні шляхи	Дуже сильна	Пил, деревина
34	Фагара крупнолиста (Satinwood)	Роздратування	Очі, шкіра, дихальні шляхи	Сильна	Пил, деревина
35	Сассафрас (Sassafras)	Підвищена чутливість	Дихальні шляхи	Слабка	Пил
36	Секвойя (Sequoia)	Роздратування	Дихальні шляхи	Слабка	Пил
37	Піратинера гвіанська, Зміїне дерево (Snakewood)	Роздратування	Дихальні шляхи	Середня	Пил, деревина
38	Ялина (Spruce)	Підвищена чутливість	Дихальні шляхи	Слабка	Пил, деревина
39	Величкий горіх (Walnut)	Підвищена чутливість	Очі, шкіра	Середня	Пил, деревина
40	Міллетія Лаврентія, Венге (Wenge)	Підвищена чутливість	Очі, шкіра, дихальні шляхи	Слабка	Пил, деревина
41	Іва (Willow)	Підвищена чутливість	Дихальні шляхи	Слабка	Листя, кора, пил, деревина
42	Туя гігантська, складчаста (Western Red Cedar)	Підвищена чутливість	Дихальні шляхи	Сильна	Листя, кора, пил
43	Тік (Teak)	Підвищена чутливість/ легеневі захворювання	Очі, шкіра, дихальні шляхи	Середня	Пил
44	Тис (Yew)	Роздратування	Очі, шкіра	Середня	Пил
45	Астроніум ясенелистний (Zebrawood)	Підвищена чутливість	Очі, шкіра	Середня	Пил, деревина

Потрібно сказати, що дані, наведені в цій таблиці, дозволяють приблизно оцінити фактори ризику при роботі з тією чи іншою деревиною. Оскільки часто наведені дуже загальні назви дерев, які, можуть включати цілі класи порід, загалом з різними факторами і ступенем токсичності (з більш детальною таблицею відповідності шкідливих факторів тим чи іншим породам дерев, із зазначенням сімейства і точної ботанічної назви можна ознайомитись  тут ).

Прикладом такого узагальнення може бути червоне дерево – назва, яка дуже велика кількість різних порід (до речі, практично всі вони викликають печіння в носі і очах, за відчуттями нагадує вплив сльозогінного газу, тому з ними потрібно працювати вкрай обережно, з дотриманням усіх заходів безпеки). Або самшит, який росте в різних куточках планети і в залежності від регіону походження має зовсім різні властивості, навіть деревина на вигляд відрізняється кардинально. Це частково пояснює деякі відмінності попередніх результатів від інших досліджень, наприклад, таких, які наведені в наступній таблиці:

Ще одним фактором, який потрібно враховувати при оцінці результатів подібних досліджень, є індивідуальна чутливість людини до токсичних компонентів. За статистикою до 5% людей мають підвищену чутливість до одного або кількох алергенів, що містяться в деревині. Можна заздалегідь виявити реакцію свого організму на деревину тієї чи іншої породи та уникати контакту з деревиною-подразником або вживати при роботі з нею виняткових заходів безпеки. Імунна система у кожної людини своя та симптоми можуть проявитися не відразу, а при накопиченні критичного значення алергенів в організмі. Алергічна реакція у вигляді висипань на шкірі найчастіше з'являється на найбільш тонких і чутливих ділянках (як правило, між пальцями). Висипання можливе у вигляді почервоніння, кропив'янки, дрібних пухирців. Реакція дихальних шляхів на первинний подразник це кашель. У більш тяжких випадках – утрудненість і болючість дихання, тяжкість у грудях, ядуха. Небезпеки можуть виходити не тільки від екзотичних порід дерева і не тільки від хімічних компонентів, що містяться в деревині. Досить частою причиною алергічних реакцій є грибкові культури, що живуть на ній. Найбільш відомий із них – це Cryptostroma corticale. Продуктом життєдіяльності цієї грибкової культури є шпальт деревини у вигляді так званої мармурової гнилі і нерідко деревину спеціально заражають для отримання такого ефекту. На жаль, цей гнучкий, мешкаючи під корою листяних порід дерев, в основному, клена і берези - є сильним алергеном і викликає відому з давніх-давен хворобу «заготівельників кленового лубу». До речі, така, здавалося б, невинна деревина, як береза ​​- схожа за симптомами впливу на організм людини з африканським або індокитайським падуком. Вдихаючи пил цієї деревини у великій кількості можна викликати одну з кількох системних реакцій: нежить, нудоту, біль голови, ниркову або серцеву недостатність, галюцинації. Також береза, а ще більшою мірою верба містить у деревині безліч саліцилової кислоти (аспірин). З цими породами дерев повинні бути обережні люди, які мають підвищену чутливість до цього препарату. Ще хочеться окремо відзначити дві породи дерев, з особливо токсичними властивостями, що мають вікову репутацію отруйників і потребують особливої ​​обережності у користуванні. Це - тис і олеандр. Вони містять у великих кількостях так звані серцеві глікозиди - сильнодіючі лікарські препарати, дуже небезпечні навіть у невеликих дозах.

За результатами різних досліджень рак носоглотки у людей, що регулярно вдихають деревний пил, зустрічається від 5 до 20 разів частіше. І хоча причини точно не встановлені, але, як правило, цей факт пов'язують з високим вмістом танінів (дубільних речовин) у деревному пилу (найвищий вміст танінів присутній у деревині каштану, дубу, туї, секвої та тсуги). Взагалі, при всій різноманітності негативів при роботі з деревиною, найголовнішим шкідливим фактором, що багаторазово перекриває за силою впливу і наслідків для людського організму решта – є деревний пил. При роботі з деревом необхідно виходити з того, що деревний пил апріорі шкідливий і при обробці дерев'яних заготовок потрібно працювати тільки в масці і з витяжкою.
Для більшості людей, не пов'язаних з деревообробкою, розумним буде питання – наскільки рукоятка ножа або іншого інструменту, що повсякденно використовується, зроблена з екзотичних порід дерева безпечна в експлуатації. По-перше, як зазначалося, основним шкідливим чинником є ​​деревна пил, яка у разі відсутня. По-друге, реальна шкода від тактильного контакту може мати місце лише у вкрай отруйних дерев, наприклад, у згаданих вище тиса та олеандра. Купувати ніж із рукояттю з цих порід може і не варто. По-третє, сучасні просочення, що застосовуються при виготовленні рукояток ножів та іншого інструменту, настільки глибоко проникають у дерево та надійно захищають його поверхню, що навряд чи варто турбуватися про якісь токсини, які можуть пробитися через такий захисний шар. Варіанти сумісності деревини різних порід з найпопулярнішими просоченнями, що використовуються для рукояток наведені нижче в таблиці ("+" добре підходить; "-"  не підходить; "+/- " підходить у деяких випадках):

 

&

№	Порода деревини	Льняна олія	Масло для полиць	Макова олія	Бджолиний віск	Парафін	Датська олія	Тикова олія	Домішка, каніфоль, лляне і.т.д	Оліфа
1	Амарант	-	+	-	-	+	+	+	-	-
2	Абаку	-	+	+/-	-	+	+	+	-	-
3	Акація Біла	+	+	+	-	+	+	+	-	-
4	Палісандр	-	+	+	-	-	+	+	-	-
5	Акація кап	-	+	-	-	+	+	+
6	Акація рожева	-	+	+	-	+	+	+	-	-
7	Акція Сувель	-	+	-	-	+	+	+/-	-	-
8	Абрикос	-	+	-	-	+/-	+	+	-	-
9	Бук	-	+/-	-	-	+	+	+	-	-
10	Береза ​​Карельська	-	+	+/-	-	-	+	+/-	-	-
11	Береза ​​Сувель	-	+	+/-	-	+	+	+	-	-
12	Береза ​​комель	-	+	+/-	-	+	+	+	-	-
13	Вишня	-	+/-	-	-	-	+	+	-	-
14	Венге	-	+	-	-	-	+	-	-	-
15	Груша	-	+	-	-	+	+	+	-	-
16	Груша Сувель	-	+	-	-	+/-	+	+/-	-	-
17	Груша свіль	-	+	-	-	+	+	+/-	-	-
18	Зебрано	-	+/-	+/-	-	+	+	+	-	-
19	Тік	+/-	+	-	-	-	+/-	+	-	-
20	Ярра	+/-	+	-	-	+	+	+	-	-
21	Клен	-	+	+/-	-	+	+	+	-	-
22	Дуб	-	+	-	+/-	+	+	+	-	-
23	Карагач та його кап	-	+	-	-	-	+	+	-	-
24	Маклюра	+	+	-	-	+	+	+	-	-
25	Падук	-	+	+/-	-	+	+	+	-	-
26	Горіх європейський	-	+	-	-	-	+	+	-	-
27	Горіх Румунський	-	-	-	-	+	+	+	-	-
28	Ясен картатий	-	+	+	-	-	+	-	-	-
29	Тютіна	-	+	-	-	-	+	+/-	-	-
30	Ебен	+	+	+	-	+	+	+	-	-
31	Ятоба	+	+	+/-	-	+	+	+	-	-
32	Ятоба гулу	-	+	-	-	-	+	-	-	-
33	Лайсвуд	-	+/-	-	-	+	+	+	-	-
34	Платан	-	+	-	-	+	+	+	-	-

Деякі результати, наведені в цій таблиці, можна назвати досить спірними. Наприклад, бджолиний віск автор даного дослідження порекомендував тільки для деревини дуба і то не завжди, а оліфу і різні добавки, типу каніфолі, проігнорував взагалі і з цим можна посперечатися. Але здебільшого з усім іншим можна так чи інакше погодитись і прийняти за основу, якщо немає власних напрацювань для конкретних випадків.

Наприкінці хотілося б відзначити, що, якщо Ви хочете мати ніж із дерев'яною рукояткою або навіть хочете його зробити своїми руками – альтернативою може бути такий матеріал, як стабілізована деревина. У ході стабілізації дерев'яна заготівля просочується наскрізь, утворюючи полімерний моноліт, що надійно зв'язує деревні компоненти та мінімізує шкідливі фактори. Крім того, стабілізована деревина має відмінні механічні властивості при обробці – не має перепадів у щільності по тілу заготовки (що дозволяє більш точно виробляти свердління та розпил), шліфується не забиваючи шкірку, полірується у дзеркало. При цьому зовнішній вигляд і тактильні відчуття залишаються притаманними звичайній деревині.

Дотримуйтесь правил безпеки! Обробляйте дерево в добре провітрюваному приміщенні та працюйте у респіраторі.